香川県では、昭和35年からレタスの栽培が始められ、今年で50周年を
迎えました。現在、冬の間に栽培する産地として全国で第3位の出荷量を誇っています
その香川レタス50周年を記念して、レタスを使った料理コンテストが開催されます。
募集は、◎料理部門 ◎飲み物を含むデザート部門
料理条件は、◎リーフレタスを含む香川県産レタスを使っていること
◎調理時間が1時間以内であること
◎材料費が一人当たり500円以内であること。
料理・お菓子作りが好きな方なら、どなたでも応募ＯＫです。
応募方法は、◎専用の応募用紙に料理名・レシピ・料理の特徴・セールスポイント
を記入し、料理写真を添付して、3月1日（月）までに、送付してください。
コンテストの詳しい概要は
香川レタス50周年記念料理コンテスト 087（832）3419 担当：岡田さんまで。
お料理自慢の皆さん、ぜひふるってご応募ください。
香川のレタスを盛り上げていきましょー！！
コメントする